맛남의 광장 참외편에서 보통 참외는 껍질을 깨끗하게 씻어서 그대로 요리를 하기 때문에, 참외 깨끗하게 씻으시면 좋아요.
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맛남의 광장 참외 편에서 지난주 레시피로 참외 비빔국수도 만들었고(저도 포스팅했어요), 참외샌드위치 만들면서 참외샐러드로 함께 먹어도 되는 초간단 참외요리 배웠어요.